悠悠秋风起,又见中秋到。中秋节作为中华民族传统节日之一,承载着华夏儿女对团圆和睦的美好追求,蕴含着至真至深的家国情怀。近日,崇德书院与石湫街道新时代文明实践站联合开展了“月满中秋 情暖社区”手工制作冰皮月饼活动。
活动当天,崇德书院“知时节·享劳动”劳动教育项目部的志愿者们来到石湫街道新时代文明实践站,与社工们一起布置活动中心,准备制作月饼的模具与食材。活动伊始,志愿者刘雨洁同学为社区老人们和孩子们讲解了中秋节吃月饼这一传统习俗的由来,以讲故事的形式为大家梳理了中国传统文化中月饼的前世今生,呼吁大家赓续文化血脉,坚定文化自信。志愿者蒋怡琳为大家科普了冰皮月饼的由来和特征,并借助传统酥皮月饼与冰皮月饼的对比,让大家对冰皮月饼不再“稀奇”。
志愿者朱世羽同学为大家详细讲解了冰皮月饼的制作步骤和技巧,从和面到包馅,从压模到脱模再到包装,边讲解边演示。随后,小朋友们、老人们也开始尝试制作。在一起制作月饼的过程中,志愿者们与社区的老人孩子们闲话中秋,大家一起分享关于中秋的传统故事、美好回忆。不多时,一个个形状各异、色彩缤纷的冰皮月饼就摆满了食盘。一屋子老少围在一起,品尝着自己亲手制作的月饼,关于中秋的美好回忆又多了今日的和谐与甜蜜。
月到中秋分外明,人到中秋情更浓。此次活动,崇德书院学子以实际行动礼敬中华优秀传统文化,传承尊老爱幼的传统美德,促进了传统民俗文化的传播,加深了学校与社区之间的文化交流与合作。崇德书院将持续开展“礼敬中华优秀传统文化”系列宣传教育活动,凝聚多方合力,为学生传播与弘扬中华传统文化搭建更广阔的舞台。
刘雨洁 程可/文、图 王晶/审核